ゴーヤうなドン

ばてた心と体を元気にしてくれます

ゴーヤは薄切りにしてオリーブオイルでサッと炒めておきます。

うなぎは1cm幅に切りフライパンでお酒100㏄と添付のタレをかけて3分ほど温めます。

最後にゴーヤをフライパンに戻し軽くあたためたら出来上がり。

ごはんの上にゴーヤとうなぎをたっぷりのせて、レモンを絞っていただきます。

甘ったるくなく、ゴーヤの苦みがアクセントとなり美味しいですよ(^_-)-☆

+20

By chico3