ピーマンエビチリ

ちゃちゃちゃと作りましょう。

ブラックタイガー 3尾は背ワタを取りよく洗い2~3つに切る。
ピーマン(緑、赤)、生姜、玉ねぎは薄切りにして炒める。

エビの色が変わったら酒 大さじ1、ケチャップ 大さじ2、砂糖 小さじ1、醤油 小さじ1/2、酢 大さじ1、一味唐辛子少々で味を調える。

甘酸っぱくあっさりとしたエビチリに仕上がります。

辛いのが好きな方は唐辛子入れてもいいです。

+20

By chico3