美E顔レシピ
暑い夏でもカレーのスパイシーな香りでついついお箸が止まりません。
材料 （10～12個）
・イワシ 2尾
またはイワシ缶でもOK
・ニンニク １片
・人参 小 １本
・カシューナッツ 10g（刻む）
※生のイワシは3枚におろし、塩を振り１０分ほど置いてお使いください。
人参は千切り、ニンニクはみじん切りにする
イワシは餃子に包める大きさにしておく
ニンニク、人参をオリーブオイルで炒め、みりん 小匙１，醤油 小匙１、カレー粉小匙２を加えさらに炒める。
そのあとのフライパンでカレー粉小匙１を振ったイワシを焼く。
餃子の皮にイワシ、人参、カシュナッツを乗せて包む。
フライパンで両面をこんがり焼けば出来上がり。
サバ缶で餃子もいかがですか？ （クリックで移動）
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